こだわり女医の食いしん坊万歳♪

ラムチゲ・さっぽろひつじや

ジンギスカンの専門店。
さっぽろひつじや　さん。

息子さんと女将さんでやってるお店なのかな？
アットホームな感じでしたね。

焼き肉用の
ラム肉が厚くてしっかりしてます。で。

香り高い！


臭みじゃないんですよねなんだか・・・


お肉は
北海道の契約農家から直送だそうです。


↓写真はラムチゲ。
自家製ラムのピリ辛スープにご飯が入っていますｗ

ラム肉はかなりことこと煮込んである感じでうま。
ちょっとしょっぱめ。